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酱香型白酒的美时间:2017-08-30编辑:古酿坊酒业

 
     酱香型白酒“美”么?
     有人说:美啊,让我挣了很多钱!
     有人说:这么多人喝酱酒,应该是美的吧。
     有人说:酒“俗”的很,跟美不沾边!
     ……说这些的人,千万不要告诉我:你懂酱香白酒的美!
     人之美—酿酒人之美在于灵性!
     具有光荣传统和开拓精神的茅台人,作为中国酱酒文化的传承人,与生俱来的具有对酒的灵性,他们对酱香酒有梦想,践行着用生命去酿酒的誓言。人是万物之灵,杰出的酿酒人给予了酱酒灵性之美!
     环境之美—酿酒环境之美归于自然!

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茅台镇7.5平方公里的土地上,独特的土壤、水分、空气、气候与酿酒微生物群在此浑然天成,形成了世界无法复制的独特酱酒酿酒环境,千年的酿酒历史成就了茅台镇源远流长的传统酿酒工艺和酿酒文化。那种美,在赤水河的水面上荡漾……
     工艺之美—酿酒工艺之美在于纯正、天然、恪守古法!
     严格按照节气,端午踩曲,重阳投料,一年一个生产周期;同一批料要经过9次蒸煮、8次加曲、堆积、入池发酵,7次取酒才丢糟,历时整整一年;酱香型白酒在长达一年的开放式发酵过程中,参与其生产发酵过程的微生物非常多,使得香气成分多种多样。酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚;更有生态窖藏技术保证酱酒的真实。
     品格之美
     回归到酒本身,酿酒人之美、环境之美、工艺之美、技法之美,这一切最终造就了酱香白酒的“品格”之美!由如此简单纯粹的酿酒人、原生态的酿造环境、基于对酒深刻理解的技艺等多种因素融合发酵,酿造出的酱酒必然是美的!
 贵州茅台镇酒,古酿坊酒业可以为您定制酱香型白酒,为您讲述了各种高端白酒,为您带来不一样的体验,我们只想与您结缘,还非常的好喝,关键是醉了也不会上头。

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