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解读酱香酒为什么这么火爆,玄机究竟在哪?时间:2019-01-10编辑:古酿坊酒业

  酱香酒近几年可谓“爆红”,市场的占有率也越来越多了,逐渐受到越多的酒友所喜爱。有人说未来白酒市场将由酱香酒为主导,我觉得这是很有可能的。酱酒的火爆离不开健康饮酒理念盛行、酱香酒火热的带动和品质、口味上乘这三点。
  随着经济的发展,人们的消费水平也逐渐提高了,人们的消费理念也从刚需到健康转变。

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  酱香酒用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚类化合物就比普通的酒高出3—4倍,而这正是增进人体健康的有益成分。酱香酒的健康特质显而易见,与健康消费理念相契合,自然受到广大酒友的喜爱了。
  而在茅台镇贵州古酿坊酒业的南将酒作为酱香酒的标杆之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,为茅台镇高端白酒之一。这些成就当然离不开过人的品质作为支撑,由于南将酒生产工艺特殊,生产周期长(在5年以上),造成目前南将酒供不应求的局面。
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  从侧面更加激起了人们对南将酒的消费欲望。从市场情况看,南将酒的紧缺,加上酱香的特殊风味,因此也就造成了南将酒的持续走俏。关于南将酒的市场潜力,各大酒企做出的反应就一目了然。从上就可以看出,目前越来越多的酒企进军酱香市场,这已充分表明白酒市场的走向。
  酱香酒的稀缺性使得越来越多的投资者选择酱香酒,推动酱香酒的发展。酱香酒对原材料、气候、水源、窖池、工艺、贮藏时间等有着近乎苛刻的要求。也正是对酿造环境及工艺的极高要求,赋予了酱香白酒稀缺和难以复制的特性。
  无疑,酱香型白酒逐渐被市场和消费者接受,酱香型白酒走红是未来中国白酒发展的必然趋势。这么具备健康价值和收藏价值的酒。
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  但是,要喝到好酒一定要找一个可靠的渠道。茅台镇素有“国酒”之称,但是价格让人难以接受,它虽好但不是绝对的,茅台镇一些有实力的酒厂完全可以做出口感接近飞天的酱酒,比如贵州茅台集团健康产业的正和·祥云这一款经典朴实的酱香酒和飞天的口感颇为接近,更重要的是价格亲民,很值得尝试一下。
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  接触酱香酒,一定要深知假酒套路有多深,但是好酒也真的不少。倘若你要选择一款好喝合适的酱香酒的话,就一起为酒友寻觅甘露,为美酒寻找知音吧!

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