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正和酒的营销策略时间:2018-10-21编辑:古酿坊酒业

       茅台镇是一个拥有独特水源、土壤、气候、气温、微生物环境的地方。茅台镇上空悬浮着一层风吹不走、雨打不散的微生物群,天然不可复制。离开茅台镇,酿不出高品质的正和酒。此外,正和酒的酿造工艺、原料选材才是生产好酒的标配。

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       第一,正和酒的酿造工艺特殊。一瓶正和酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过5年。这期间还要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,高温制曲、高温取酒。
       第二,?易挥发物质少。高温下易挥发物质自然挥发掉许多,3年以上的贮存又挥发掉高达5%的酒体,使醛类、硫化等有害物质尽数挥发。
       第三,原料只有是茅台镇纯有机红高粱。经发酵、酿制后形成了白酒中最健康最纯的酒体。
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       第四,正和酒是茅台镇优质的酱香酒,酸度高。是其他白酒的3~5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝,能软化血管。
       第五,正和酒的酚类化合物最多。酚类化合物的主要功效是清除人体内多余的氧自由基,抗肿瘤、疲劳、病毒、衰老,而正和酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3~4倍。
酱香型酒的消费特点
       品牌忠诚度高、受众也高端。正和酒苛刻的原料筛选、酿造工艺、产区特点以及一定的储存年限都决定了纯粮固态高端白酒的品质是相对较高的。那么,高品质正好吻合了现在中高端消费人群对白酒的需求。
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酱香型酒的市场空间
       首先,由于茅台多年的消费培育,未来10年的价值引领,酱香群体品牌的共同努力,加之酱香成规模的消费人群教育工作已经完成,酱香是未来白酒香型中仍然会快速上升的香型。
       其次,酱香阵容出现了茅台引领、二线追随、百家齐进的局面。
       第三,高端消费中,酱香已经占据一半的市场。由于酱香目前的消费人群具备强大的消费能力和口碑相传,所以酱香消费人群正在由高到低快速渗透和放大。
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       第四,正和酒的主销市场正在由贵州逐渐扩散到山东、河南、广东、浙江、江苏、广西、四川、湖南等地,市场容量正在不断扩大。
       第五,酱香的价格带正在快速下探,未来高中低价格带都会有规模性的容量,每个主销价格带都会有主销产品和主流品牌出现。
       第六,正和酒的主体市场已经逐步转向商务消费和大众市场,还具备茅台品牌和酱香品类的双重背书,财富机会明显。
       最后,正和酒很重视自身的品牌打造,因为只有品牌才有生命力。正和酒已经在全国市场初步建立了知名度,但消费者对于正和酒产品、内在香味物质、对人体有利的元素、工艺和文化价值的了解并不全面和深入,酒企还应该继续加强宣传,让消费者对酱酒的认识更深刻。

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