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古酿坊酱香型白酒时间:2017-12-25编辑:古酿坊酒业

            

  茅台因茅台酒而驰名中外,茅台酒因产自茅台而天下扬名。古酿坊酒业将因酒质而誉响神州。那为什么呢?那就先来介绍一下茅台。

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  神秘独特的自然环境

  茅台位于仁怀市茅台镇,赤水河畔,地处东经106°22″,北纬27°51″,海拔400多米。由红色页岩风化成的红土壤中,含有多种有益人体健康的矿物质和微量元素。

  赤水河是酿造美酒珍贵的自然资源。

  茅台特殊的地理环境,为酿酒造就了一个气温较高、风微雨少、微生物易繁殖而不易失散的世界。加之酿酒活动在茅台地区数千年传承不息,使得空气中的微生物得到了长期、稳定的繁衍、生长,这些微生物精灵,大量参与到酒的酿造过程中。

  科学自然的生物工程

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  酱香酒的酿造过程,实际上就是一项自然科学的生物工程。大体上包含了以下十个方面:

  ①一年一个生产周期;

  ②两次投料八次发酵;

  ③高温制曲、高温堆积、高温接酒;

  ④端午制曲,40天发酵;

  ⑤6个月存曲;

  ⑥七次取酒;

  ⑦八次加曲、堆积、入窖发酵;

  ⑧九次;

  ⑨窖藏陈酿;

  ⑩精心勾兑。

  特点是:轮次多、用粮多、用曲多、糖化率低、出酒率低。一年的生产周期,使得汉圣帝王酒正好吸纳了春夏秋冬天地之精华灵气。

  悠远厚重的文化内涵

  茅台是酱香酒的发祥地,是中国最重要的白酒产地之一!妒芳恰芳窃兀汗135年,汉武帝品尝到了茅台产的“枸酱”美酒,赞曰“甘美之”。到唐、宋,茅台出现了以粮食制曲和谷物酿酒的工艺,进入了酿造蒸馏酒的时代。元、明茅台出现了“回沙”工艺。到了清朝,“茅春”、“茅台烧春”、“回沙茅台”等产品已成为西南市场上的佼佼者。

  1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会上获得了金奖。

  品位高雅的健康饮品

汉圣帝王酒是一种文化,一种时尚,一种健康,一种尊贵。由于生产周期较长,故而酒质纯正,酒体丰满透明,入口绵爽细腻,不辣不燥,回味悠长,空杯留香持久,饮后不上头、不口干。纯粮酿造,不添加任何添加剂,是一种绿色、有机、健康的饮品。

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我们古酿坊酒业就是一个酱香型白酒的生产厂家,这里的酱香型白酒可以说是和茅台酒同宗同源的,都秉承了酱香型白酒的最为传统的酿造工艺。把酱香型白酒又拉上了一个新的高度。古酿坊酒业的每一滴酒都做出了高端白酒的价值,而有些朋友会问,既然是高端白酒,那你们的高端白酒价格怎样,这个问题的话请各位放心,绝对没有高端白酒应有的价格。而且更为让各位消费者觉得值得的是,我们古酿坊酒业的洞藏老酒都是以洞藏老酒厂家价格直接销售的,保证让各位消费者觉得物超所值。我们古酿坊酒业还能根据各位的需要为客户量身定做婚宴定制酒,个性化定制酒,茅台镇散酒,高端定制酒,私人定制酒,企业定制酒,保证喝了以后不上头。

 

 

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