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为什么开烟酒店的老板会亏时间:2017-11-10编辑:古酿坊酒业

           
  为什么加这个?因为有的老板算下来,开个店几年时间下来,有不少?。
  政府部门?睿罕热缤庋,这些烟在烟草公司是报不到的,客户又要,就只能从外面拿。所以要小心谨慎,有时候烟草临检、或者同行举报,一旦查出,除了全盘没收以外,还根据情况处以罚金,甚至吊销烟草证。

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  另外,还有消防、工商、卫生局的要注意,灭火器过期、执照没有按规定摆放、卫生质量不合格、发现有三无产品等等,如果你没提前打点好,政府的大佬们都会让你吃不了兜着走。
  首先,零售店的东西单价低,数量多,品类繁杂,少个一两样真不觉得。有些员工觉得吃包小鱼仔,啃个冰棍的无所谓,认为老板不会知道,特别是晚班员工,旁边店面都关门了,饿了怎么办?拿店里的东西吃呗。
  其次,要和员工郑重说明,特别是刚招进来的时候,告诉他们你的底线在哪里?梢阅玫昀锒鞒,但是都如实入机买单,而且是当场买单,不能说累计到下班的时候一次结清。
  第三,经常有空就去店里看监控,除了发现问题以外,也是给员工一个警示,提醒他们你时刻在看监控,同时也经常做盘点。这样会让他们知道你在关注,就不敢随便乱来。
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  所以自己勤快一点,不要过于放松,勾引着员工越轨。有些员工,最开始他们都是只拿一点点的,后来发现老板不知道,慢慢开始放开手脚大吃大喝。最夸张的店主老婆怀孕、坐月子那段时间,白天忙完,晚上到店里只是拿个营业款就走,没空去搞其他的。结果那短时间里面的内盗很严重,有个员工甚至一晚上吃吃喝喝弄了300多块。
  这些一般数目比较少,什么卫生费啊,管理费的,按时缴纳就好,注意别被上面那种假冒的骗了就好。
看了上面这些你有什么感触?不要觉得开个店就是收钱买单,其他的事情就可以不闻不问了。如果你打算开店,请做好心理准备,如果你没打算开店,现在是否理解了那些开店老板的不容易。
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