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白酒年轻化是不是伪命题时间:2017-10-19编辑:古酿坊酒业

           
  近些年中国消费市场有一个怪现象,就是趋于“讨好”年轻消费者。这个话题对酒类市场并不“罕见”,然而对于更新拓展包的年轻消费者来说,酒市场是否真的能快速适应,并且跟进脚步不掉队呢?个  性鲜明,消费自我的80、90后逐渐成为了各领域的中坚力量后,市场营销开始迎合他们,毕竟这些“说了算”的“上帝”正将消费市场改为他们心中想要的模样。而作为酒水的运营方,真的能get到消费者的需求点吗?这些市场上主打“青春牌”的产品,真的被消费者所亲睐吗?

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  “酒水年轻化”曾一度被行业视为通向未来的金钥匙,早在黄金十年中,无论白、啤、葡、黄,不少企业都把争夺年轻消费者作为企业的战略目标。2013年的行业调整更是把不少企业推上了新消费群体的争夺战。互联网、电商等新型业态的崛起,苹果模式、饥饿营销、情怀泛滥的时代,年轻消费群体迸发出的火花不时映红酒业商家兴奋的脸庞。互联网给了中小酒企贴近年轻人的机遇,但同时,一拥而上的作法与千篇一律的“套路”让青春小酒如同夜空中划过的流星,来也匆匆,去也匆匆。再加上行业前期普遍存在的消费者教育不足的固疾,以青春酒为代表的“酒水年轻化”运动往往无疾而终。一些当初信心满满的企业重又回到传统消费群体的老路上,对“年轻”二字讳莫如深。
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  目前,酒水消费的98.5%以上的市场份额仍集中在线下。但随着年轻一代消费群体的成长,酒水购买品类、品牌、渠道与饮用方法都将发生翻天覆地的变化。根据今年天猫公布的《中国人的酒杯——线上酒水消费大数据报告》显示,仅线上销售一项,消费增长趋势迅猛,根据保持着42%左右的年增长率,销售额年增长率也高达40%。互联网为酒水市场带来的年轻化不仅仅是活跃的消费群体,更是庞大的消费数据。
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        然而,在这 样的数据背后,一些企业却单纯的认为在包装上迎合年轻人,印上些青春律动的图案就可以算作“年轻化”,就可以收获年轻消费者;一些商家觉得发布会上请来小鲜肉代言就搏得了年轻人的好感,就会去喝这酒了;一些厂家相信低度口感的酒能够征服年轻人;甚至有业界人士为赢得宅男高呼“我是屌丝!”拓展营销影响力。但以上种种却都难以真正深入青年消费群体的内心。一些产品生命周期奇短,热闹一阵,归于沉寂,甚至产品刚刚问世,就落到无人问津的地步。
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        古酿坊酒业是以个专注与酱香型白酒的生产与销售为一体的酱香型白酒厂家,在古酿坊酒业,我们的宗旨就是制作高端白酒的价值,不会去做高端白酒的价格,绝对不会说为了哪一点微薄的利润而去把客户做伤心,我们还会根据客户的需要为客户量身定做专属定制酒,保证让客户有不一样的体验,让客户感觉道物超所值。
 

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