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如何品鉴茅台酱香型白酒时间:2017-07-13编辑:古酿坊酒业


   每当人们谈起喝酒,有许多人都会异口同声的说,不会。而谈到品酒呢,又由于太专业化,又不是品酒师,自然也不会滥竽充数,更多的人真诚地告诉询问的人,不懂。说不会、道不懂,是中华民族的传统美德,是中华民族讲究实事求是的写照。古往今来,知之为知之,不知为不知,有一就说一,有啥酒说啥,这样的谦逊、严谨完全说明,不会喝酒不懂品酒的人占相当比重,与当今市场提倡的明白消费相差甚远。要化不知为知,要解不懂为懂,特别是做茅台酒 ,想方设法让明白消费走到台前,可以说是任重道远。
   在人们的现实生活中,不会喝酒,无关紧要,应不强求。品酒,属于专业知识、专业技术的范畴,对于不同行业的人来说,就有些勉为其难。然而,经济飞速发展的今天,好酒好朋友分享,是繁荣文化生活,提高生活质量,必不可少的内容。如果能让消费者在喝酒、品酒过程中,学习并拥有一门专业知识、专业技术,而明白消费,何乐而不为。
   一般情况下,一瓶白酒呈现在面前,采取开封验其真,赖茅酒 荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香四个步骤,以此识别真伪、好坏、品位、价值。然而,无论什么样的酒,都必须通过人的味觉神经得出结果,通常采取抿、咂、呵三个程序。
抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。
咂,是轻咂嘴巴,在于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。
呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
   我们知道世界上的三大蒸馏名酒是中国茅台酒、法国白兰地、英国威士忌。而中国茅台酒是酱香型白酒的典型代表,虽然科学技术含量不是很高,且十分讲究地域性,只有那在贵州茅台镇这遍神奇红土地,绿色植被奇观异境,带湿热气候,水质、地质的得天独厚条件,方聚山川之灵气,蕴日月之精华,以千百年经久不息的酿酒活动,才有缘酿造出酒香飘的。
   贵州的茅台镇酒,古酿坊酒业可以为您定制酱香型白酒,为您讲述了各种高端白酒,为您带来不一样的体验,我们只想与您结缘,关键是好喝,不会上头,给你认识一下古酿坊最真的体验。
 
 
  
 

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