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酒醉茅台镇 - 古酿坊酒业时间:2017-07-10编辑:古酿坊酒业

  酒醉茅台镇,古酿坊酒业
   几十年来不嗜酒,不识孟嘉酒中趣。既无须像阮籍“酒浇垒块”解烦忧,也不想学怀素一日九醉衣当纸,更不敢奢求有“李白一斗诗百篇”的豪气才情。但是,此刻置身茅台酒厂的一个酒窖里,也觉酒虫钻、喉,意兴勃勃。二百八十六个大酒缸一行行规整摆放着,每缸装有四百五十公斤陈年茅台酒。引领咱们入窖的厂领导敞开其间一缸,手持大号搪瓷杯往里一舀,一股浓郁的茅台镇香即时弥漫开来。四十多位客人鼻翼翕动,简直异口同声:“好香呵!”一到贵阳,热情好客的主人老刘诱导我:“茅台酒窖极难进入,里边的陈酒特好喝,不行错过机会。”我当即表明:到时将酒醉茅台。如今有缘践诺,岂可坐失机宜?
   一杯在手,心潮涌起。才沾唇边,芳香人肺。一仰脖子,倾杯入腹。啊,好细腻,好浑厚,好高雅,好饱满!二杯斟满,醉意已起。五十三度的白酒,竟然有胆量杯杯相接,所以成了摄像机、照相机的捕捉目标。从事新闻工作三十多年,向来是自个把镜头对准采访目标,此刻反客为主,忍不住涌起一阵不自在的激动。张开大口,一饮而尽。三杯照影,醉态生发。一时鼓起,高声吟道:“一行奔走茅台,谁人不是为酒来?我本平素不贪杯,也进老窖醉一回!”畅笑几声,杯空颜怡。李白有句:“三杯通大道”。我一两酒量,已饮三杯,足矣!
   六只大玻璃杯轮轴转,世人互搡互谑,手舞足蹈,畅怀尽情,意趣盎然。没有客套,不必劝酒,无菜相佐,喧笑盈室,直喝得风骤雨旋,雪飞光泻。平日里那些“好酒敬兄弟,舍命陪君子”、“感。睛浅,舔一舔;感情深,一口闷”、“屁股一抬,喝酒重来”之类的劝酒辞再也派不上用场。也是,进窖喝茅台,千载一时,此生不再。试问窖内来宾,有谁还能重来? 
   作为国酒,茅台以麦粱为料,固体发酵,高温制曲,高温入室,凭借着得天独厚的水质、地气、温湿、风向、微生物种群等天然条件,出产出了举世闻名的酱香型佳酿。它与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起并称为国际三大蒸馏白酒,在1915年巴拿马万国饱览会上一举夺冠。新中国建立后,又先后十四次取得国际金奖,连任国家每次名酒评比之冠。茅台酒厂也从建国初期年产六十吨的小作坊,开展成为年产四千多吨、上缴税利逾四亿元的特大型公司。走出酒窖,腿脚渐感沉重起来。到了赤水河畔,全身如抹胭脂,酷似一只大熟虾。世人争先恐后红军四渡赤水纪念塔,我却步履艰难,一步一喘,一迈一颤。

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   入厂已经三十四年的茅台集团公司季董事长说:“茅台酒我已喝了不下两吨。它醇和顺口,打脚不打头,喝多不头痫,醉后不胡言。”所以我不怕酒后失态,勇于持续拾阶而上,得以高高在上,俯瞰茅台镇一桥飞架、众山环绕、楼房沿河树立、新宇依山递高的全貌。
比及进人国际最大的酒博物馆——茅台国酒文化城,已是糟气逆鼻,足负千斤。在初秋的阳光照射下,只觉得醺醺然,晃晃然。见到唐馆外酒坛当枕醉里眠的李白塑像,瞬间酩酊欲宿,玉山崩倒,暂借塑像之臂当枕,李白之衣为席,和衣而卧。此刻,李白“举杯邀明月”、“醉译南蛮书”、“长安市上酒家眠”的现象显现脑际。紧接着,鸿门宴上剑影飞、醉翁亭边得妙文、曹操煮酒论英豪、曲水流觞修禊事、张旭醉笔走龙蛇、苏轼把酒问青天、赵匡胤杯酒释兵权、辛弃疾醉里挑灯看剑的情形,也从脑门逐个掠过。酒呵,你是友谊的润滑剂,文思的催化物,解忧祛虑的 ‘琼浆玉液,壮胆驱寒的良友佳侣。古往今来,你成果了多少美事,融化了多少忧虑,化解了多少对立,催生了多少篇章! 
   酒呵,你又是煽情乱性的硝焰,误事败业的鸩醪,消磨毅力的蚀品,气短伤人的祸水。一个人如果酱酒霍肉,贪杯无度,迷恋于灯红酒绿,沉醉在酒池肉林,那他即使不招灾惹祸,身败名裂,也必将昏昏噩噩,一事无成。晋陈寿的话足可绳古鉴今:“酒以成礼,过则败德。”忽听到耳边响起呼喊声,费劲地抬起眼皮,才知当地电视台的两位记者见奇来访。狼狈动身,醉眼噱陇相迎。或问:“传闻您是浙江来的老总,您曩昔到过仁怀吗?”“初次来访。曩昔只知有茅台,不知有仁怀;如今才理解,茅台镇归仁怀市统辖。”又问:“您对茅台镇印象怎么?”“原以为茅台镇偏僻落后,想不到楼房密密麻麻,居民适当富庶。真可谓山明水秀,酒佳人富!”再问:“您爱喝茅台吗?”“垂涎已久。往日喝茅台,十有七八假;今日进酒窖,破例一饮三大杯,真乃吉星高照。不过,昼卧茅台君莫笑,平生总得醉一回。”谢谢兄弟们不光没有嘲笑我,还饶有兴味地要我把套用唐人的两句诗写在记者的采访本上。人生的阅履究竟有限,这次沉醉国酒文化城的经历实属可贵,当会给我留下持久的回味和连绵的情思。
   以上信息由古酿坊酒业分享,古酿坊酒业主营茅台镇酒中的中高端白酒,高端白酒价格却是上乘质量酱香型白酒。

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