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酱香型白酒的好处是很多时间:2017-07-05编辑:古酿坊酒业

 
   酱香酒型白酒的酸度高,是其它香型酒的3到5倍,而且还主要以是乙酸和乳酸为主。根据中医的理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,多食酸有利于健康。那些道教和佛教的人也很重视酸的养生功能。酱香酒的酚类化合物是非常多的。近几年来,越来越多的消费者趋向于去选择那些干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有比较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中酚类化合物可以说是是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香型白酒于干红葡萄酒有异曲同工之妙。
 
   香酒的酒精度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53度左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子结合得最牢固,加之酱香型白酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。酱香型白酒是天然发酵的产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加那些合成剂做假也更本无从下手,当然这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

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   酱香酒中存在金属硫蛋白等物质。其中氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离线维,也就形不成肝硬化了。

  
   以上信息由古酿坊酒业分享,古酿坊主营茅台镇酒中的中高端白酒,高端白酒价格却是上乘质量酱香型白酒。

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